天冷吃水果，這幾種水果加熱後吃，營養更高

橙子

煮橙子吃是比較常見的了，橙子的營養價值同樣很高，橙皮蒸煮之後會分泌出橙皮油和那可汀，具有止咳化痰的作用。煮橙子很簡單，將橙子表面洗乾淨後，切開水沸騰後蒸15分鐘即可，吃果肉和汁水。

也可以用工具將橙子表面刮絲取下，熬醬泡水喝。橙絲準備好後，用開水泡幾分鐘後瀝干取出，放入熱水鍋中煮，可適當加入冰糖或橙子肉、柚子肉調配，直至水分收干、粘稠。

冰糖雪梨

梨子

梨子本身偏寒涼，冬天加熱後再吃，可以潤肺止咳。梨子加熱吃的方法很多，比如燉著吃、烤著吃、蒸著吃都行，冰糖雪梨應該是我們最常見的一種吃法了。

聖女果

聖女果

聖女果又叫小番茄、小西紅柿。聖女果不僅可以當水果吃，還可以用來煮湯燒菜。加熱後的聖女果會導致細胞壁破裂，茄紅素含量激增，一些物質更利於人體吸收。

冬季吃水果，害怕著涼感冒，可以試試加熱了再吃。