不揉麵不擀麵，比油條簡單，比包子好吃！快學起來

6、手上粘一些水，這樣可以防粘，揪下一小坨面，用手整理一下，然後拉成一個面片（如下圖的樣子）。

7、把麵片放進鍋裡，轉中火慢慢炸，炸至一面金黃，給它翻另一面，使兩面都受熱均勻，炸至兩面都呈金黃色，熟了之後，就可以撈出控油出鍋了。

口感上非常的香，表皮酥脆，裡面柔軟蓬鬆，同時還有著蔥花的香味，比油條還要好吃，做法也很簡單，不用揉麵和擀麵，如果您喜歡也試試做吧。

食材清單：

（500克麵粉，5克酵母，一勺鹽，一勺五香粉，一根大蔥，適量的油）

烹飪小技巧：

麵粉和水的比例是1：1，水溫35到40度最為合適，這個水溫的狀態可以使酵母粉更活躍，從而可以使麵糊發酵的更快，節約發酵的時間。